Tauche ein in die kulinarische Welt des koreanischen Erntedankfests Chuseok.
Gemeinsam kochen wir Japchae, die beliebte koreanische Glasnudelpfanne, und Modum Jeon, eine Auswahl herzhafter traditioneller Pfannkuchen.

Neben authentischen Rezepten erfährst du Spannendes über eines der wichtigsten Feste Koreas.

Gekocht wird mit original koreanischen Gewürzen und Zutaten, die den Gerichten ihren typischen Geschmack verleihen.

Bitte mitbringen: Eine große Schüssel (3-5 Liter), ein Sieb, Lieblingsmesser, Behälter mit verschließbaren Deckel, eine Kochschürze, ein Geschirrtuch sowie Einweghandschuhe.
Die Lebensmittelkosten werden mit ca. 18,- Euro berechnet und sind am Kurstag an die Dozentin zu entrichten.

Freue dich auf neue Geschmackserlebnisse, geselliges Kochen und einen genussvollen Abend voller koreanischer Festtagsstimmung.

Kurstermine

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Dozent(en)

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